苏子是我们都有听说的一种中药材,为唇形科一年生草本植物皱苏子和尖苏子的叶、梗及果实。具有极高的营养成分和药用功效,那么苏子的功效与作用有哪些呢?下面来了解一下吧。
苏子的功效与作用
1.改善肠胃功能
苏子在中医中被认为性温,具有改善肠胃动力的功能,对于腹泻和因饮酒过多导致的肠胃功能减退都有良好的改善效果,非常适合这一类人群食用。当身体虚弱以及免疫力降低时,也可以适当食用苏子来改善。
2.有助于消化
苏子是很常见的中药材,该药物有助于消化,如果经常出现腹胀或腹泻的情况,很有可能是消化系统出现了问题,建议可以适当的服用苏子。该药物油性成分含量比较高,对肠胃润滑作用很强烈,可以有效地改善消化系统。
3.补充蛋白质
苏子中含有大量的蛋白质,可以补充人体所缺失的蛋白质。
4.降血压
如果本身就患有高血压,那么可以适当的吃一些苏子,该药物对降低血压具有很好的作用,尤其是野生苏子油其中的α-亚麻酸含量高达60%,是所有天然植物油中含量最高的。这种脂肪酸可以在人体中转化为有助于代谢生命活性因子的PHA和DHA,从而减轻血管压力,尤其适合老年人食用。
5.提高记忆力
苏子中含有丰富的α-亚麻酸,这是一种脂肪酸,而且本身人体无法合成,只能通过外界获取,如果缺乏这种脂肪酸,则会对大脑发育很不利,因为只有这种脂肪酸可以在体内合成DHA满足大脑发育需求。所以在平时可以适当吃一些苏子,这作为一种营养补充剂,可以有效的提高记忆力,也可以直接在饮食中加入苏子,食疗效果会更好更安全。
从上文中我们可以了解到,苏子具有改善肠胃功能、有助于消化、补充蛋白质等功效,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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