饮食养生｜时令蔬果如何做好营养搭配（误区篇）

一、为什么中老年要关注时令蔬果
养生讲究因人、因时、因地制宜。把「营养搭配」放进「养生汤粥」场景里，比空泛谈养生更容易坚持。

1. 时令蔬果要点
烹饪以蒸煮炖拌为主，减少煎炸和重口味酱料。

2. 时令蔬果要点
汤粥宜温热慢食，可按体质加入山药、红枣、枸杞等药食同源食材。

3. 时令蔬果要点
水果最好放在两餐之间，避免替代正餐或过量糖分。

提醒
时令蔬果不是速成项目。建议从营养搭配做起，观察身体反馈并长期坚持。以上内容仅供健康科普，不能替代执业医师意见。