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鳝鱼

别名：黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼、长鱼

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

鳝鱼的功效和作用及健康益处

增强记忆力保护视力

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血】患者。
禁忌人群
【瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不适】者忌食。

鳝鱼的营养价值与主要成分

蛋白质 18 克
热量 89 千卡
脂肪 1.4 克
碳水化合物 1.2 克

鳝鱼包含的营养元素专题

蛋白质食物排名热量食物排名脂肪食物排名碳水化合物食物排名

鳝鱼的养生常识与挑选技巧

鳝鱼别名黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼、长鱼，鳝鱼的功效和作用：增强记忆力,保护视力，一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血】患者。

鳝鱼怎么做好吃？推荐家常做法

红烧鳝鱼

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