一般人群均可食用。尤适宜【寒冷】地区。
【老年人、肥胖、心脑血管疾病、外感诸病、大便溏泄】者慎食。
猪油别名大油、荤油，猪油的功效和作用：猪油味甘,性凉,,有补虚,润燥,解毒,可治脏腑枯涩,大便不利,燥咳,皮肤皲裂等症,可药用内服,熬膏或入丸剂，一般人群均可食用。尤适宜【寒冷】地区。
卤肉面
辣焖昂刺鱼
酥皮月饼
红烧鲫鱼
酸辣粉
芹菜鸡蛋炒粉
素炒红薯梗子
蒜苔肉丝
生姜
大蒜
茶油
亚麻籽油
料酒
椰子油
