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花蚬蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 19浏览

花蚬蒸蛋

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

花蚬蒸蛋以鸡蛋、花蚬、枸杞子、葱、香油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

花蚬蒸蛋所需材料

鸡蛋3个
花蚬适量
枸杞子适量
葱少许
香油适量
盐适量
姜少许
料酒适量

花蚬蒸蛋做法步骤详解

【花蚬蒸蛋】步骤1

1

准备食材

【花蚬蒸蛋】步骤2

2

把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。

【花蚬蒸蛋】步骤3

3

锅里放入少许姜和料酒

【花蚬蒸蛋】步骤4

4

开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用

5

摆出自己喜欢的样子

6

鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。

7

放入花蚬碗里

8

用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。

9

蒸好的蛋羹，看着嫩滑的，加葱花，香油家枸杞子就可以了，

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。