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清蒸白鲳鱼

2017-08-10 17:41:43 14浏览

清蒸白鲳鱼

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

清蒸白鲳鱼以白鲳鱼、姜、葱、辣椒、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清蒸白鲳鱼所需材料

白鲳鱼一条
姜适量
葱一小段
辣椒两小半
料酒少量
盐少量
白醋少量

清蒸白鲳鱼做法步骤详解

【清蒸白鲳鱼】步骤1

1

准备好材料：鱼、葱、姜、辣椒

【清蒸白鲳鱼】步骤2

2

鱼身上划上斜印、切好葱姜

【清蒸白鲳鱼】步骤3

3

把姜丝塞进刀口里

【清蒸白鲳鱼】步骤4

4

鱼肚子里也要放姜

5

盆子里放好料酒把鱼放入撒上盐

6

反正面分别泡10分钟

7

鱼腌好的鱼下锅，放上葱丝、辣椒。开火煮15分钟

8

取出放在盘子里

9

撒上蒸鱼鼓油

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。