菜谱 > 蒸菜 >

蒜蓉蒸金针菇

2017-08-10 17:41:43 18浏览

蒜蓉蒸金针菇

促进智力发育新陈代谢降血脂抗疲劳防过敏

适宜人群:
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

蒜蓉蒸金针菇以金针菇、大蒜、盐、味极鲜酱油、玉米油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜蓉蒸金针菇所需材料

金针菇适量
大蒜一颗
盐2克
味极鲜酱油一勺
玉米油适量
芝麻油几滴
香菜末适量

蒜蓉蒸金针菇做法步骤详解

【蒜蓉蒸金针菇】步骤1

1

准备食材。金针菇剪去老根，洗净备用，大蒜一整颗去皮切碎

【蒜蓉蒸金针菇】步骤2

2

金针菇平铺在盘子里，铺上所有蒜蓉，放入烧开的蒸锅

【蒜蓉蒸金针菇】步骤3

3

蒸五分钟左右取出，盘子里会有很多汤汁，倒入一个小碗，趁热加入食盐、酱油、芝麻油，搅匀

【蒜蓉蒸金针菇】步骤4

4

将所有酱汁淋上金针菇

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。