菜谱 > 饮品 >

蜜汁山药

2017-08-10 17:41:43 19浏览

蜜汁山药以山药、蜂蜜、西红柿酱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蜜汁山药所需材料

准备食材

将山药皮去除，洗净待用

用花刀开始按出狼牙印一圈

掰开就是这样的

在总刀尖挖出个窝窝

剩下的山药切成大小合适的长条

做好后的半成品

将这些半成品放入圆盘里，放锅里开始蒸15分钟

蒸熟的山药看着是不是很软糯

用筷子小心的植入你喜欢的盘子里，开始拼盘

取出西红柿酱和蜂蜜，一起调和

然后将调和好灌入山药心里

把剩下的全部倒入山药条上

成品图

换了一种摆法

这个作品我拍了好多图

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。