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沙甲蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 31浏览

沙甲蒸蛋的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

沙甲蒸蛋以沙甲、鸡蛋、芝麻油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

沙甲蒸蛋所需食材与配料用量

沙甲适量
鸡蛋两个
芝麻油适量
生抽适量

沙甲蒸蛋怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【沙甲蒸蛋】步骤1制作图解

1

买来的沙甲洗净放锅里蒸熟晾凉

【沙甲蒸蛋】步骤2制作图解

2

鸡蛋两个打入碗里

【沙甲蒸蛋】步骤3制作图解

3

打散搅匀

【沙甲蒸蛋】步骤4制作图解

4

倒出蒸沙甲出的汤汁

5

和鸡蛋混合搅匀放锅里蒸,五分钟后开锅

6

放入适量沙甲继续蒸三分钟左右

7

出锅后淋上芝麻油和生抽

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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