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清蒸腊鱼

2017-08-10 17:41:43 15浏览

清蒸腊鱼

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

清蒸腊鱼以腊鱼、葱姜、生抽、花生油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清蒸腊鱼所需材料

腊鱼300克
葱姜适量
生抽适量
花生油适量

清蒸腊鱼做法步骤详解

【清蒸腊鱼】步骤1

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腊鱼去鳞去内脏洗净备用

【清蒸腊鱼】步骤2

2

姜切丝葱切段

【清蒸腊鱼】步骤3

3

锅中烧开水鱼肉上放姜丝盖上盖子大火蒸三分钟

【清蒸腊鱼】步骤4

4

五分钟后倒出鱼腥水

5

放上葱段花生油生抽

6

大火继续煮一分钟即可

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成品图

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。