食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
西红柿洗净切瓣，鸡蛋打在碗里
2
鸡蛋打散
3
热锅下油，八成热下蛋液
4
蛋液成型，下西红柿，翻炒
5炒到西红柿的变软即可，加盐，五香粉，生抽，拌匀，关火，装盘，撒葱花
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
