食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
清拌芥兰豇豆角以广东芥兰、豇豆角、红辣椒、蒜瓣、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好食材，芥兰去皮
2
豇豆角，芥兰都用水焯一下
3
焯好后，切成1寸左右的段
4
红辣椒切丁，蒜切沫
5碗内加入生抽，醋，盐，蚝油，白糖调汁
6锅内倒油烧热，辣椒沫蒜沫爆香，调好的汁倒入锅内勾兑
7勾兑好的汁趁热淋在豇豆角芥兰上
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
