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凉拌秋葵(洋豆角)

2017-08-10 17:41:43 19浏览

凉拌秋葵(洋豆角)以秋葵、蒜末、葱花、红彩椒、葵花籽油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌秋葵(洋豆角) 所需材料

秋葵洗净

将秋葵从中间对切两半，如下图

将葱，蒜，辣椒切成小块，切碎，生姜切成丝

秋葵放开水里煮两分钟，捞出，沥出水份

将所有的材料放入盐，鸡精，蚝油，生抽，醋进行调味

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。