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凉拌秋葵(洋豆角)

2017-08-10 17:41:43 31浏览
凉拌秋葵(洋豆角)的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    普能人群的【成年男女】适合吃,【内分泌失调,贫血,发育不良、未老先衰】的【成年女性】更宜吃。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【胃肠虚寒、腹泻】者不宜食用,【孕妇、儿童】不宜食用。

凉拌秋葵(洋豆角)以秋葵、蒜末、葱花、红彩椒、葵花籽油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌秋葵(洋豆角) 所需食材与配料用量

  • 秋葵500g
  • 蒜末适量
  • 葱花适量
  • 红彩椒适量
  • 葵花籽油适量
  • 盐适量
  • 蚝油适量
  • 香醋适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量

凉拌秋葵(洋豆角) 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【凉拌秋葵(洋豆角)】步骤1制作图解 1

秋葵洗净

【凉拌秋葵(洋豆角)】步骤2制作图解 2

将秋葵从中间对切两半,如下图

【凉拌秋葵(洋豆角)】步骤3制作图解 3

将葱,蒜,辣椒切成小块,切碎,生姜切成丝

【凉拌秋葵(洋豆角)】步骤4制作图解 4

秋葵放开水里煮两分钟,捞出,沥出水份

5

将所有的材料放入盐,鸡精,蚝油,生抽,醋进行调味

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。