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凉拌黄瓜

2017-08-10 17:41:43 18浏览

凉拌黄瓜

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌黄瓜以黄瓜、蒜、盐、白糖、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌黄瓜所需材料

黄瓜500克
蒜20克
盐适量
白糖少许
生抽适量
香油适量
香醋2勺
味精适量
凉开水适量

凉拌黄瓜做法步骤详解

【凉拌黄瓜】步骤1

1

黄瓜洗净蒜去皮准备

【凉拌黄瓜】步骤2

2

用刀背把黄瓜拍碎在切成小块

【凉拌黄瓜】步骤3

3

把蒜切成末放入碗内加入盐白糖生抽香油香醋味精在倒入一点点凉开水

【凉拌黄瓜】步骤4

4

搅拌好

5

把蒜末倒入黄瓜里

6

搅拌好装盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。