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凉拌拍黄瓜

2017-08-10 17:41:43 13浏览

凉拌拍黄瓜

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌拍黄瓜以黄瓜、小辣椒、香菜、蒜头、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌拍黄瓜所需材料

黄瓜2条
小辣椒1个
香菜2根
蒜头5个
姜3克
香油适量
盐适量
醋适量
鸡精适量
糖适量

凉拌拍黄瓜做法步骤详解

【凉拌拍黄瓜】步骤1

1

把黄瓜洗净刮皮切成对半

【凉拌拍黄瓜】步骤2

2

然后用刀背拍扁切成段

【凉拌拍黄瓜】步骤3

3

把拍好黄瓜放入盆中

【凉拌拍黄瓜】步骤4

4

加入适量的盐鸡精蒜姜辣椒等佐料腌制十五分钟

5

装入盘中即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。