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彩椒肉丝千张卷

2017-08-10 17:41:43 18浏览

彩椒肉丝千张卷

预防心血管疾病促进新陈代谢抗老化

适宜人群:
一般人群均可食用,老年人与【心血管疾病】患者宜多食。
禁忌人群:
【肝火旺盛】者不宜多食。

彩椒肉丝千张卷以彩椒、猪肉、千张、植物油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

彩椒肉丝千张卷所需材料

彩椒1个
猪肉适量
千张300克
植物油适量
盐1小勺
老抽1小勺
味精适量
香葱4根
姜片3片

彩椒肉丝千张卷做法步骤详解

【彩椒肉丝千张卷】步骤1

1

准备食材

【彩椒肉丝千张卷】步骤2

2

猪肉、彩椒分别切丝，葱切段！姜切片备用

【彩椒肉丝千张卷】步骤3

3

锅中热油，放入姜片炒香！

【彩椒肉丝千张卷】步骤4

4

倒入老抽

5

将肉丝炒上色

6

加入盐

7

放入彩椒丝

8

加入香葱段炒匀

9

放入味精翻炒，盛出

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将千张平铺在案板上，加入炒好的彩椒肉丝，从千张的一端卷起，卷到末端即可

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步骤照旧，依次卷好

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。