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大列巴

2017-08-10 17:41:43 16浏览

大列巴

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

大列巴以高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

大列巴所需材料

高筋面粉500克
牛奶280克
鸡蛋1个
白糖60克
盐少许
黄油适量
核桃仁50克
葡萄干50克
奶粉适量
芝麻少许
蜂蜜少许
酵母适量

大列巴做法步骤详解

【大列巴】步骤1

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面粉中加入白糖、牛奶、盐、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母发酵2小时。

【大列巴】步骤2

2

擀成长方片，撒上核桃、葡萄干。

【大列巴】步骤3

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卷成卷，刷水撒上芝麻

【大列巴】步骤4

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用190℃上下火烤20分钟，出炉刷蜂蜜。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。