食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
需要用的食材。
2
胡萝卜切成特别小的碎丁。
3
鸡蛋，胡萝卜，盐放入碗中。
4
搅拌均匀备用。
5馒头切成1厘米的厚度。
6锅中放入油加热。
7馒头片蘸上蛋液和胡萝卜丁。
8油热后放入馒头片煎炸，两面煎黄即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
