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冰糖银耳莲子羹

2017-08-10 17:41:43 20浏览

冰糖银耳莲子羹

肝脏解毒清热健胃美容祛斑减肥

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
禁忌人群:
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。

冰糖银耳莲子羹以银耳、莲子、冰糖、金丝小枣、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

冰糖银耳莲子羹所需材料

银耳半朵
莲子20粒
冰糖10粒
金丝小枣6籺
枸杞20粒
干桂花2克

冰糖银耳莲子羹做法步骤详解

【冰糖银耳莲子羹】步骤1

1

备好各种食材。

【冰糖银耳莲子羹】步骤2

2

莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文火慢炖。

【冰糖银耳莲子羹】步骤3

3

大约纯三十分钟，以莲子绵软为标准，放入冰糖再炖5分钟。

【冰糖银耳莲子羹】步骤4

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备好汤盅，把枸杞放入汤盅，把炖好的银耳莲子盛入汤盅，撒入干桂花。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。