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雪梨银耳莲子羹

2017-08-10 17:41:43 17浏览

雪梨银耳莲子羹以雪梨、银耳、莲子、冰糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

雪梨银耳莲子羹所需材料

准备食材

将银耳泡发，洗净并撕成小朵，越小越好；莲子提前半天泡发；雪梨去皮去核切成片

将上述食材放入锅中，加四碗清水

大火煮开转中小火，用勺子搅拌，每隔五分钟搅拌一次

煮四十分钟汤汁明显变少，加入冰糖，再煮五分钟，我这个煮的是两碗的量哦

出锅喽

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。