食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2
淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。
3
草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4
放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。