食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
银耳提前泡发，莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟；
2
准备冰糖；
3
木瓜洗净去皮，去籽；
4
木瓜切小块；
5砂锅中倒入八分满的清水，下莲子煮15分钟；
6小火煮八分熟；
7下银耳煮五分钟；
8下冰糖，稍微搅拌几下；
9放入大枣继续煮；
10舀起银耳看下，晶莹剔透状下木瓜；
11小火慢炖；
12待木瓜变色撒枸杞子；
13木瓜熟透出锅；
14来张特写；
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
