食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
银耳拿凉水泡至舒展开,吸饱水分
2
银耳掰成小朵
3
银耳、红枣先入锅煮开,再加入枸杞、冰糖煮至稍微粘稠即关火
4
鸡蛋提前用水煮好剥壳
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。