食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将蔬菜冲洗干净切成丁，葱也切好分开装盘。
2
准备米饭。
3
炒锅置油烧至5层热放入胡萝卜煸炒片刻。
4
陆续放入黄瓜翻炒至熟，随后放入少许的盐炒匀装盘备用。
5炒好的蔬菜装盘备用。
6将炒锅洗干净放入适量的油。
7冷油放入米饭用小火慢慢炒至米饭颗粒分明。
8添加两勺酱油翻炒均匀。
9最后放入已炒好的蔬菜和葱，再放少许的盐即可装盘。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
