食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
大米加水，煮熟米饭（煮米饭时，水泡过米面半厘米即可，饭太粘炒不出好效果）。
2
卷心菜切粒。
3
鱿鱼圈解冻。
4
洗净切粒。
5锅里放进油烧热。
6放入卷心菜粒炒至五成熟。。
7加入鱿鱼粒和虾米翻炒至八成熟。
8加入米饭，翻炒拌匀。
9加入盐和几滴酱油再炒几下，撒上炒过的黑、白芝麻拌匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
