食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
加水烧开取砂煲加入约1200ml的清水,大火烧开。
2
倒入红豆倒入洗净的红豆。
3
薏米倒入薏米。
4
大米再倒入洗好的大米。
5拌匀用汤勺拌匀。
6煮用慢火煮约20分钟至熟透。
7加冰糖加入冰糖拌匀,再煮约2分钟至冰糖全部溶化。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。