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黑鱼海鲜粥

2017-08-10 17:41:43 18浏览

黑鱼海鲜粥

脾虚水肿脚气小便不利气血不足经闭久患疮疥

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【身体虚弱,低蛋白血症,脾胃虚弱,营养不良,贫血】者。
禁忌人群:
有【疥疮】者忌食。

黑鱼海鲜粥以黑鱼、基围虾、优质大米、香菇、香菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

黑鱼海鲜粥所需材料

黑鱼一条
基围虾半斤
优质大米适量
香菇适量
香菜少许
香油少许
胡椒粉适量
葱姜蒜适量

黑鱼海鲜粥做法步骤详解

【黑鱼海鲜粥】步骤1

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黑鱼2斤左右一条，洗净切片上浆备用（蛋清上浆、料酒，少许盐）

【黑鱼海鲜粥】步骤2

2

基围虾半斤左右、洗净去线、去头备用

【黑鱼海鲜粥】步骤3

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把所有材料洗净，备用。大米入锅先煮至粘稠

【黑鱼海鲜粥】步骤4

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大米粘稠时按顺序放入香菇、基围虾、黑鱼片、等食材变色关火装入大碗中，加入香菜?、胡椒粉，香油调味即可

5

出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。