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瘦肉茄子粥

2017-08-10 17:41:43 11浏览

瘦肉茄子粥

补脾和胃清肺

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【糖尿病】人少食。

瘦肉茄子粥以大米、茄子、瘦肉、盐、香葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

瘦肉茄子粥所需材料

大米半碗
茄子一根
瘦肉三两
盐适量
香葱适量

瘦肉茄子粥做法步骤详解

【瘦肉茄子粥】步骤1

1

把所有食材备好

【瘦肉茄子粥】步骤2

2

大米淘洗干净

【瘦肉茄子粥】步骤3

3

根据个人喜好添加适量清水开煮，水烧开后关小火慢熬。

【瘦肉茄子粥】步骤4

4

然后把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香葱切细备用

5

大米煮十分钟后加入瘦肉，继续熬20分钟，中途适当搅拌几下防止粘锅

6

然后茄子放入锅内继续熬十分钟

7

最后根据自己口味加入适量盐、香葱起锅。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。