食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
海参大米粥以盘锦大米、海参（小点的）、菜、姜、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好食材:泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。
2
将菜，姜切碎，海参也切碎。
3
炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。
4
将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
5锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。
6将炒锅里微开的水倒入电饭煲，水量要达到图上的位置（炒锅的水应该是不够的，要另外再添水），大约在2000毫升左右。
7电饭煲插上电源，按键拨到粥/汤健，按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了。
8熬好的海参大米粥，清淡的香味哦。
9盛到碗里，加一点香菜碎，香菜只切茎部。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
