食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
材料、莲藕、腊鸭、姜
2
腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净
3
莲藕去皮切块、姜去皮切片
4
把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
5紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
