菜谱 > 养生汤 >

木瓜滚肉丸汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览

木瓜滚肉丸汤

健脾消食抗疫杀虫通乳抗癌补充营养提高抗病能力抗痉挛

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【慢性萎缩性胃炎】患者、【缺奶产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤】患者、【消化不良、肥胖】患者。
禁忌人群:
【孕妇、过敏体质】慎食。

木瓜滚肉丸汤以木瓜、五花肉、姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

木瓜滚肉丸汤所需材料

木瓜1个
五花肉250克
姜小块
盐适量

木瓜滚肉丸汤做法步骤详解

【木瓜滚肉丸汤】步骤1

1

清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子

【木瓜滚肉丸汤】步骤2

2

木瓜去皮去籽、清洗干净、切块

【木瓜滚肉丸汤】步骤3

3

姜去皮清洗干净、切片

【木瓜滚肉丸汤】步骤4

4

锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟

5

放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。