食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
金色的南瓜一个，这次用了三分之一。
2
把南瓜去皮去瓤，切大块放入砂锅。
3
加入适量水，放入葱段姜片，葱姜要切大些，汤好以后方便往外挑。
4
在火上烧开转小火慢慢煮。
5准备咸蛋一个，打散备用。
6等南瓜快软时加入咸蛋，咸蛋打入后先不要搅动，等咸蛋结大块后再搅动。
7加入咸蛋后再煮3-5分钟，撇去浮沫之后关火，撒上小香葱，淋入香油就好啦。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
