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排骨炖海带

2017-08-10 17:41:43 29浏览
排骨炖海带的做法图解

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

排骨炖海带以排骨、海带、花椒、大料、香叶为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

排骨炖海带 所需食材与配料用量

  • 排骨500克
  • 海带300克
  • 花椒适量
  • 大料2朵
  • 香叶2片
  • 桂皮1小块
  • 葱1根
  • 姜6片
  • 盐适量
  • 鸡精适量

排骨炖海带 怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【排骨炖海带】步骤1制作图解 1

排骨用凉水冲洗干净

 【排骨炖海带】步骤2制作图解 2

海带提前泡发

 【排骨炖海带】步骤3制作图解 3

泡好的海带切三角形

 【排骨炖海带】步骤4制作图解 4

准备好调料

 5

锅中加二碗水，放入排骨并倒入调料

 6

冲洗干净的海带也放入锅中，大火烧开转小火炖四十五分钟

 7

加适量的盐和鸡精继续小火炖五分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

做这道菜大家还常搜

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