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沙锅羊肉丸子

2017-08-10 17:41:43 19浏览
沙锅羊肉丸子

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

沙锅羊肉丸子以羊肉丸子、小油菜、宽粉、葱段、姜片为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

沙锅羊肉丸子 所需材料

  • 羊肉丸子适量
  • 小油菜少许
  • 宽粉少许
  • 葱段少许
  • 姜片少许
  • 羊肉汤一碗
  • 热水少许

沙锅羊肉丸子 做法步骤详解

【沙锅羊肉丸子】步骤1 1

准备食材,宽粉提前用温水泡软,油菜洗净,羊肉汤准备好,然后把羊肉放入碗中,加入少许盐,葱,姜末,白胡椒粉少许淀粉拌匀,在挤出数个小丸子,放入盘中备用

【沙锅羊肉丸子】步骤2 2

把羊肉汤放入炒锅中,添加适量热水放入葱,姜片

【沙锅羊肉丸子】步骤3 3

开锅下入宽粉煮5一8分钟

【沙锅羊肉丸子】步骤4 4

然后下入羊肉丸子,要分个下入

5

等稍微开锅,丸子浮上来,这时丸子就熟了

6

在下入小油菜

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看小油菜塌了关火即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。