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猪脚菌菇汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览
猪脚菌菇汤

美容养颜催乳有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

  • 禁忌人群:

    患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

猪脚菌菇汤以猪脚、胡萝卜、木耳干、蘑菇、红枣为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

猪脚菌菇汤 所需材料

  • 猪脚两个
  • 胡萝卜一个
  • 木耳干30克
  • 蘑菇50克
  • 红枣七八颗
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

猪脚菌菇汤 做法步骤详解

【猪脚菌菇汤】步骤1 1

猪脚剁好

【猪脚菌菇汤】步骤2 2

凉水下锅煮沸去血水

【猪脚菌菇汤】步骤3 3

猪爪洗净备用

【猪脚菌菇汤】步骤4 4

锅里倒油加热

5

猪爪翻炒下

6

猪脚翻炒后加点白开水,汤容易炖白

7

把猪脚倒入事先准备好的砂锅里

8

加点葱放锅里炖

9

木耳干用开水泡发

10

准备好配菜,木耳洗净

11

胡萝卜切好,红枣洗净备用

12

这时候加入红枣,炖一个小时

13

加木耳

14

加蘑菇

15

加胡萝卜,蔬菜全部加好后,加盐炖一个小时,装盘撒上胡椒粉,加芹菜叶子点缀即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。