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酸菜粉丝

2017-08-10 17:41:43 17浏览

酸菜粉丝

通便止泻健脾开胃

适宜人群:
一般人皆可食用。
禁忌人群:
【孕妇】忌食。

酸菜粉丝以粉丝、酸菜、葱花、姜和大蒜、油盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

酸菜粉丝所需材料

粉丝1卷
酸菜1包
葱花少许
姜和大蒜少许
油盐少许
鸡粉适量

酸菜粉丝做法步骤详解

【酸菜粉丝】步骤1

1

粉丝提前泡好，酸菜洗干净，太咸也放水中泡一泡

【酸菜粉丝】步骤2

2

姜蒜切好

【酸菜粉丝】步骤3

3

酸菜切丝

【酸菜粉丝】步骤4

4

锅中放油先爆香姜蒜

5

加入酸菜翻炒

6

加入清水烧开后加入粉丝，加入少许盐和鸡粉煮1分钟即可出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。