食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
买来的猪心先放在水中半小时去血水,然后放入开水中焯水。
2
砂锅中放水,水开了放入猪心。
3
枸杞少许,党参洗净切段,姜切片。
4
把党参和姜片放入,炖50分钟,然后放入枸杞,再炖10分钟。放入盐调味即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。