食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
六月黄毛豆蒸肉饼以肉糜、蟹、毛豆、葱、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
放调料选三分肥七分瘦的肉糜，加盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽。
2
淋葱姜水淋几勺葱姜水，搅拌均匀。
3
淋少许油在肉糜淋少许油，覆上保鲜膜，冷藏一会儿。
4
焯毛豆选剥好的嫩毛豆，入沸水焯一分钟后捞出。
5毛豆放入肉糜将毛豆放入肉糜，搅拌均匀。
6去脐盖取洗净的六月黄去脐盖。
7切对半切开。
8蟹立放在肉糜上将蟹直接立放在肉糜上，放的时候，注意将蟹切开的部门与肉糜接触。
9蒸等蒸锅里的水沸后，放进锅里，用大火蒸20分钟左右，出锅后撒一点葱花，淋少许滚油即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
