食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
柠檬叶香辣虾以白虾、白葡萄酒、蒜、干辣椒、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
剪白虾洗净,剪去虾须。
2
擦擦干水分。
3
干辣椒干辣椒切成段。
4
蒜蒜切片。
5起油热锅起油。
6炒白虾烧热后放入白虾,用锅铲轻轻翻动,炒至所有的白虾表面发红。
7放入蒜片放入蒜片,干辣椒段一起翻炒,调中火,炒出蒜香和辣味。
8放入柠檬叶放入柠檬叶,炒至虾成熟且散发出香味。
9调味撒上盐,黑胡椒,白芝麻,翻炒均匀。
10淋最后转大火,淋上白葡萄酒,出锅装盘。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。