食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
加盐马鲛鱼里加1茶匙盐，5汤匙料酒。
2
腌抓匀后，腌制20分钟。
3
爆香锅里加2汤匙食用油，4块姜块，4段葱，爆香后捞出。
4
煎放入马鲛鱼煎，煎至两面金黄后装盘。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
