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炸藕合

2017-08-10 17:41:43 14浏览

炸藕合

益血止血调中开胃治虚损失血泻痢食少

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。
禁忌人群:
【肥胖】者应少食。

炸藕合以藕、五花肉馅、鸡蛋、葱花、姜末为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炸藕合所需材料

藕1节
五花肉馅适量
鸡蛋1个
葱花适量
姜末适量
五香粉适量
盐适量

炸藕合做法步骤详解

【炸藕合】步骤1

1

混合五花肉馅，姜末，葱花，酱油，蚝油，盐，五香粉。

【炸藕合】步骤2

2

搅拌搅拌均匀。

【炸藕合】步骤3

3

切切耦合。

【炸藕合】步骤4

4

塞塞入肉馅。

5

蛋液裹上蛋液。

6

面粉裹上面粉。

7

下入藕合锅内放适量油，烧至6成热，下入藕合。

8

炸炸熟后，捞出，装盘。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。