食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鱿鱼鱿鱼切成段。
2
洋葱洋葱切成粒。
3
葱姜葱切段，姜切片。
4
蒜蒜切末。
5年糕年糕放入盆里加少许生粉，抓匀。
6焯水水烧开，倒入料酒，放入鱿鱼焯一下，捞出。
7炸年糕放入油锅里炸，定型后捞出。
8炒洋葱锅内留少许底油，倒入洋葱，炒出香味。
9放姜蒜放入姜片，蒜末翻炒。
10放调料放入料酒，辣椒粉，韩国辣椒酱。
11炒炒匀。
12调味放入盐，鸡精，白糖，胡椒粉。
13放入鱿鱼放入鱿鱼翻炒匀。
14放入年糕放入年糕翻炒匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
