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莲藕排骨汤

2017-08-10 17:41:43 17浏览

莲藕排骨汤

益血止血调中开胃治虚损失血泻痢食少

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。
禁忌人群:
【肥胖】者应少食。

莲藕排骨汤以藕、排骨、葱、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

莲藕排骨汤所需材料

藕500g
排骨300g
葱适量
姜适量

莲藕排骨汤做法步骤详解

【莲藕排骨汤】步骤1

1

焯水排骨焯水。

【莲藕排骨汤】步骤2

2

葱葱切段。

【莲藕排骨汤】步骤3

3

姜姜切片。

【莲藕排骨汤】步骤4

4

去皮藕去皮。

5

切藕藕切滚刀块。

6

加料酒排骨放入汤锅里，加料酒和水。

7

炖放入姜片，葱段，小火炖15分钟。

8

放入藕块放入藕块。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。