食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切春笋滚刀切块。
2
煮笋块放入冷水中煮。
3
捞出煮沸后，捞出沥干水分。
4
倒入笋块热锅起油。倒入笋块翻炒。
5加入老抽加入老抽，生抽，糖。
6翻炒翻炒均匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
