食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
猪肉松以猪里脊肉、姜、葱、盐、糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
切猪里脊切小块。
2
姜姜切片。
3
葱葱切段。
4
入锅锅里放入葱,姜,肉。
5加水加适量水,盖上盖炖。
6捞出肉炖烂后捞出放凉。
7碾碎用擀面杖碾碎。
8起油热锅起油。
9倒入肉碎倒入肉碎。
10调味加入老抽,生抽,盐,糖。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。