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椒盐排条

2017-08-10 17:41:43 32浏览
椒盐排条

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

椒盐排条以里脊肉、青红椒、圆葱、鸡蛋、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

椒盐排条 所需材料

  • 里脊肉300g
  • 青红椒各1个
  • 圆葱1个
  • 鸡蛋1个
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白胡椒粉适量
  • 小麦淀粉适量
  • 椒盐适量
  • 色拉油适量
  • 料酒适量

椒盐排条 做法步骤详解

【椒盐排条】步骤1 1

切条里脊肉切条。

【椒盐排条】步骤2 2

腌肉里放盐,鸡精,白胡椒粉,料酒。

【椒盐排条】步骤3 3

抓匀搅拌匀。

【椒盐排条】步骤4 4

打入鸡蛋打入鸡蛋。

5

放入小麦淀粉放入小麦淀粉抓匀。

6

圆葱圆葱切碎。

7

青红椒青红椒切碎。

8

炸油温五成热时放入里脊肉炸。

9

复炸炸至金黄时捞出复炸一遍。

10

炒配料锅内留少许底油放入圆葱,青红椒炒。

11

放入排条放入排条,翻炒匀。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。