食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
洗大闸蟹用软毛刷洗净。
2
姜姜先切片，再切丝。
3
蒸葱姜铺在盘子里，放入大闸蟹，再放入蒸锅里蒸15分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
