食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鱿鱼鱿鱼切花刀，再切成小块。
2
青红椒青红椒去籽切块。
3
洋葱洋葱切块。
4
葱姜葱切段，姜切片。
5加盐取一锅开水，加入少许盐，料酒，少许色拉油。
6煮鱿鱼倒入鱿鱼，煮开后，捞出。
7起油锅内放少许油，放入姜。
8加沙茶酱加入沙茶酱。
9加水加入适量水。
10放入鱿鱼加入鱿鱼，青红椒，洋葱翻炒。
11调味加入盐，鸡精，勾入少许水淀粉。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
