食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
泡糯米加水泡发2-3小时。
2
切切下藕蒂,留做盖子。
3
装将米装到藕里。
4
盖藕蒂盖住塞满米的莲藕,用牙签固定。
5煮锅里加红糖放入藕。文火煮半个小时。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。