食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切切掉青椒蒂。
2
取芯用筷子将青椒芯取出。
3
调酱料生抽2大勺，醋1勺，白糖1小勺，盐1小勺，搅拌匀。
4
放入辣椒热锅起油，放入辣椒。
5煎煎辣椒，不停翻面。
6放蒜末煎至辣椒变软，放入蒜末。
7倒入酱汁倒入酱汁。
8翻炒翻炒匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
